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책소개

[노기자의 창업 트렌드]가 출간되었다.  사실 창업 책... 많다. 정말 많다. 서점에 가보면 도대체 뭘 읽어야 할지 고민될 정도로 많은 창업·자영업 책들이 빼곡하게 쌓여 있다. 창업 성공기에서부터 인테리어, 입지, 마케팅 전략, 한창 유행하고 있는 트렌드까지 여러 가지 정보들을 담았다. 하지만 이런 책들은 저자의 개인적인 경험이나 감에 의지해 쓰인 경우가 많다. 예비 창업자들은 최신 트렌드에 맞는 유망 아이템을 알고 싶어 하는데도 손님 대응법이나 가맹계약서 잘 쓰는 법 같은 원론적인 얘기에만 치우쳤다. 창업 컨설턴트가 만나본 일부 점주 사례를 마치 창업의 교과서인 것처럼 소개하기도 했다. 하지만[노기자의 창업 트렌드]는 좀 다르다. 아니 꽤나 다른 책이다. 창업전문기자가 발로 뛰며 수집한 다양한 데이터를 이용해 과학적으로 시장 트렌드를 분석했다는 점에서 기존 책들과 차별화된다. 굳이 한 마디로 정의하자면 ‘숫자로 보여주는 책’이라 할 수 있다. 두루뭉술하게 ‘요즘 여기에 사람이 몰리니 잘나가는 것 같던데...?’에서 끝나는 게 아니라 숫자(데이터)를 통해 명확한 근거를 제시한다. 브랜드별 가맹점수, 다점포수, 다점포율, 삼성카드 1,100만 고객 결제 내역 등이 대표적인 예다. 특히 가맹점수와 다점포율은 주관부서인 공정거래위원회도 미처 파악하지 못한 최신 데이터다. 창업전문기자가 5년 넘게 수천 명의 업계 종사자를 만나 얻은 생생한 정보들이 가득하다.

저자소개

1984년 경기도 성남시 상대원 시장에서 태어났다. 40년 가까이 순대국밥 식당을 해오신 어머니와 재래시장 상인 아저씨, 아주머니들 품에서 자영업자의 애환을 보고 자랐다. 성남서고와 한양대를 졸업했다.BR 2011년 3월 [매경이코노미]에 입사해 현재 창업, 유통, IT 등을 맡고 있다. KBS1라디오 [성공예감 김원장입니다]에서 ‘노기자의 창업트렌드’ 코너에 고정출연 중이다. 한국프랜차이즈산업협회 동반상생위원 겸 특임기자다. 2016년 매일경제신문사 노력상, 2017년 4월 한국기자협회 ‘이 달의 기자상’을 수상했다. 삼성전자, 현대카드, 배민아카데미, 르꼬르동블루, 미스터피자, 중앙대 산업창업경영대학원 등 여러 곳에서 특강을 통해 최신 창업 트렌드를 전하고 있다.

목차

Part 1. 뜨고 지는 업종? 다점포율에 물어봐! ‘58.4% vs 73%’ 프랜차이즈로 시작해야 하는 이유 /‘대박’보다 중요한 건 ‘생존’ 점주가 만족하는 브랜드를 찾아라 / 다점포율로 보는 창업 트렌드 창업비용 아끼고 입지 선점 수익 극대화 노린다 / ‘슈퍼 개미’ 다점포 점주의 세계 치킨, 편의점, 디저트, 패스트푸드, 내 돈으로 할 만한 프랜차이즈  Part 2. 핵심 콕! 귀에 쏙! 업종별 트렌드 치킨 / 2만 원 가격 저항선을 넘어라 커피전문점 / 단군 이래 가장 박 터지는 시장  저가주스 / 가성비로 바람몰이 ‘여름 한철 장사’ 넘어라 편의점 / 1인 가구야 반갑다! 성패의 열쇠는 ‘입지’ 디저트 / "내가 아직도 후식으로 보이니?"  패스트푸드 / 정크푸드 욕 먹어도 가격은 착한 점심 프리미엄 독서실 / 1인실·카페... 맞춤형 공부 환경에 만원사례 만화카페 / 웹툰 정주행·이색 데이트 코스로  틈새시장 공략  스크린 야구 / 실내에서 던지고 때리고... ‘야구 열기’ 돈 되네  Part 3. 어서 와, 창업은 처음이지? 빅데이터로 읽는 창업 트렌드 / 편의점, 수입차·병원서 카드 더 긁었다 제2의 허니버터칩 당신도 만들 수 있다 / 맛도 유행을 탄다 먹고 마시는 장사는 그만 경험을 팔아라! / 블루오션 비외식 창업 배신자여 그대 이름은 고객 / 스마트한 소비자는 ‘충성’하지 않는다 뭉치면 살고 흩어지면 죽는다 / ‘한 지붕 多아이템’ 하이브리드 전략 1년 넘은 옛날 자료 트렌드 반영 못 해 / 정보공개서를 믿지 마세요 설명 안 하는 직원 질문 안 하는 점주 /  ‘불완전 창업’의 진원 창업설명회  Part 4. 대한민국 창업 애상 실업난에 지친 청춘 창업시장 밀려와도 찬밥 신세 / 부르면 아픈 이름, 대한민국 청년 갑질보다 중요한 건 점주의 ‘먹고사니즘’/ 바보야, 문제는 수익성이야! 제조업 못잖은 고용 효과에도 무관심한 정부와 국회 / 프랜차이즈 산업 어떻게 발전시킬까