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  • ÃâÆÇÀÏ2017-07-27
  • µî·ÏÀÏ2018-11-10
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Ã¥¼Ò°³

¡°·¹½ÃÇÇ´ë·Î Çߴµ¥ ¾î°¼­ ½ÇÆÐÇÑ °É±î?¡± 
¡°¿Ö ÀÌ·± ºÎºÐÀº Ã¥¿¡¼­ ¾Ë·ÁÁÖÁö ¾Ê´Â °ÅÁö?¡±
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ÁÖÀú¾ÉÀº ÄÉÀÌÅ©, µ¹Ã³·³ µüµüÇÑ ÄíÅ°, ¶±Ã³·³ µÇ¾î¹ö¸° ÆÄ¿îµå¡¦¡¦. Ã¼°èÀûÀ¸·Î ¹è¿ö¼­ Çϴ °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ ¸¸Å­, È¨º£ÀÌÅ·À» ÇÏ´Ùº¸¸é ´©±¸³ª ½ÇÆи¦ °Þ°Ô µÈ´Ù. ºÐ¸í Ã¥¿¡ ³ª¿Â °úÁ¤´ë·Î Çߴµ¥ ¾î´À ºÎºÐ¿¡¼­ À߸øµÆ´ÂÁö µµÀúÈ÷ ¾Ë ¼ö ¾øÀ» ¶§, ¾îµð¿¡ ¹°¾îºÁ¾ß ÇÒÁö ¸ð¸£´Â »ç¼ÒÇÑ ±Ã±ÝÁõÀÌ »ý±æ ¶§ È¨º£ÀÌÄ¿µéÀº ¸·¸·ÇØÁø´Ù. ±×·± À̵éÀÌ ÀÚÁ֠ã´Â °÷ÀÌ ÀÖÀ¸´Ï, ¹Ù·Î È¨º£ÀÌÅ·À» ÁÁ¾ÆÇϴ »ç¶÷À̶ó¸é ´©±¸³ª ÇÑ ¹øÂëÀº µé·¯ºÃÀ» ºí·Î±× ¡®ºê¸®Ã¿ÀÇ ½ºÀ­ È¨ º£ÀÌÅ·¡¯ÀÌ´Ù. ¿î¿µÀÚ ºê¸®Ã¿Àº º£ÀÌÅ· °ü·Ã Áö½ÄÀÌ Àü¹«ÇѠä ¿ÀºìÆÒ Çϳª ¾ø´Â Áý¿¡¼­ °úÀÚ¸¦ ±Á±â ½ÃÀÛÇ߱⿡ º£ÀÌÅ· Ãʺ¸µéÀÇ °íÃæÀ» ´©±¸º¸´Ù Àß ÀÌÇØÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ Ä£ÀýÇÑ ¼³¸í°ú ÇÔ²² ¹æ¹®ÀÚµéÀÇ Áú¹®¿¡µµ ¿­½ÉÈ÷ ´äÀ» ÇØÁָ砡®Á¦°ú°èÀÇ Áý¹ä ¹é¼±»ý¡¯À¸·Î ºÒ¸®¿ï Á¤µµ. ±×³àÀǠù Ã¥ÀÌ µåµð¾î ¼¼»ó¿¡ ³ª¿Ô´Ù. 

ÀúÀڴ ¿À·£ ½Ã°£ ºí·Î±×¸¦ ¿î¿µÇϸç Æ¯È÷ Àα⸦ ¾ò¾ú´ø ·¹½ÃÇǵéÀ» °ñ¶ó Æ®·»µå¿¡ ¸Â°Ô ¹Ù²Ù´Â ÇÑÆí, ÅåÅå Æ¢´Â ¾ÆÀ̵ð¾î·Î ´Ù¸¥ ¾îµð¿¡¼­µµ Ã£¾Æº¼ ¼ö ¾ø´Â Æ¯º°ÇÑ ·¹½ÃÇǵéÀ» Ã¥¿¡ ´ã¾Ò´Ù. ¸ÓÇÉ°ú ÆÄ¿îµåºÎÅ͠Ÿ¸£Æ®¿Í Ä«½ºÅÚ¶ó, ÄíÅ°¿Í ÄÉÀÌÅ©, ¸¶Ä«·Õ°ú ´ÙÄí¾ÆÁî µî Á¾·ùµµ ´Ù¾çÇÏ°Å´Ï¿Í ¸ðµç Ç°¸ñ¿¡ ³­À̵µ¸¦ Ç¥½ÃÇØ ´Ü°èº°·Î µµÀüÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô²û Çß´Ù. »ó¼¼ÇÑ °úÁ¤ÄÆÀº ±âº», ÀúÀÚ°¡ ¼ö¸¹Àº ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÅÄ¡¸ç ½×Àº ³ëÇÏ¿ìµµ ¾Æ³¦¾øÀÌ °ø°³ÇÑ´Ù. Ç°¸ñ¸¶´Ù ÀϹݠ¿Àºì°ú ÄÁº¤¼Ç ¿ÀºìÀÇ ±Á´Â ¿Âµµ¸¦ ¸ðµÎ ½Ç¾úÀ¸¸ç, ±ò²ûÇÑ ±Û¶ó»çÁÖ°¡ °¡´ÉÇÑ ¿Âµµ, ´Ù ±¸¿î ÄÉÀÌÅ©¸¦ Æ²¿¡¼­ ¿¹»Ú°Ô »©³»´Â ¹ý µî µðÅ×ÀÏÇÑ ºÎºÐ±îÁö ºü¶ß¸®Áö ¾Ê°í Ã¬°å´Ù. 

ÀúÀÚ¼Ò°³

Ȩº£ÀÌÅ·À» Áñ±â´Â »ç¶÷À̶ó¸é ÇÑ ¹øÂëÀº µé·¯ºÃÀ» ³×À̹ö ºí·Î±× ¡®ºê¸®Ã¿ÀÇ ½ºÀ­ È¨ º£ÀÌÅ·¡¯ ¿î¿µÀÚ·Î, ¡®Á¦°ú°èÀÇ ¹é¼±»ý¡¯À̶ó ºÒ¸± ¸¸Å­ Ä£ÀýÇÑ ¼³¸í°ú ¸ÀÀִ ·¹½ÃÇǷΠÀ¯¸íÇÏ´Ù. 13³â Àü ¿ì¿¬ÇÑ ±âȸ·Î ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé¾îº» µÚ ¿ÀºìÆÒ Çϳª ¾ø´Â Áý¿¡¼­ ÄíÅ°¸¦ ±Á±â ½ÃÀÛÇÑ ±×³à´Â ¼ö¸¹Àº ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÅÃĠȨº£ÀÌÅ· °í¼ö ¹Ý¿­¿¡ ¿Ã¶ú´Ù. ½ÇÆи¦ °ÅµìÇϸ砽×Àº ³ëÇϿ츦 ¾Æ³¦¾øÀÌ °øÀ¯Çϴ ÇÑÆí, ¼ºÀÇ Àִ ´äº¯°ú Æí¾ÈÇÑ ¼ÒÅëÀ¸·Î Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. 

[ºê¸®Ã¿ÀÇ ½ºÀ§Æ® È¨º£ÀÌÅ·]Àº ºí·Î±×¸¦ ¿î¿µÇϸ鼭 ¹Þ¾Ò´ø ¼ö¾øÀÌ ¸¹Àº Áú¹®µé¿¡ ´ëÇÑ ´äº¯À̱⵵ ÇÏ´Ù. ±×³à ¶ÇÇÑ ±Ã±ÝÁõÀÌ »ý±æ ¶§¸¶´Ù ¹°¾îº¼ °÷ÀÌ ¾ø¾î ¸·¸·Çß´ø Ãʺ¸ ½ÃÀýÀÌ ÀÖ¾ú±â¿¡ ·¹½ÃÇǸ¶´Ù »ó¼¼ÇÑ °úÁ¤ÄÆÀº ¹°·Ð, ½ÇÆи¦ ÁÙÀ̴ ¿ä·É°ú º¸°ü¹æ¹ý, À¯Åë±âÇÑ µî ²À ÇÊ¿äÇÑ ÆÁÀ» ´õÇß´Ù. 

ÀÏÇÏ´À¶ó ¹Ù»Û ¿ÍÁß¿¡µµ ÃÖ±Ù ¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç ¼÷¸í ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡¼­ Á¦°ú µðÇ÷θ¶ °úÁ¤À» ¸¶ÃÆÀ¸¸ç, Æ´³¯ ¶§¸¶´Ù º£ÀÌÅ· Å¬·¡½º¸¦ ¿­°í Åð±Ù ÈÄ ´ëºÎºÐÀÇ ½Ã°£À» ·¹½ÃÇÇ Å×½ºÆ®¿¡ ÇÒ¾ÖÇϴ µî ³ë·Âµµ °ÔÀ»¸®ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. Á¦°úÁ¦»§À» °øºÎÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ ¾Æµé°ú ÇÔ²² ¸ÚÁø µðÀúÆ®¼óÀ» ¿î¿µÇϴ ´ÞÄÞÇÑ ¹Ì·¡¸¦ ²Þ²Ù°í ÀÖ´Ù.

ºí·Î±× http://blog.naver.com/asy1347551

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BASIC RECIPE 1 ÆÄÆ®½´Å©·¹
BASIC RECIPE 2 Á¦´©¾ÆÁî
BASIC RECIPE 3 Å©·½¾Ó±Û·¹Áî
BASIC RECIPE 4 Ä³·¯¸á
BASIC RECIPE 5 »ç¿öÅ©¸²
BASIC RECIPE 6 º¸´Ì¹ã
BASIC RECIPE 7 ¸Ó·©ÄíÅ°
BASIC RECIPE 8 ±ú/¹Ù³ª³ª/¹°¿³ Æ¢ÀÏ

PART1 ¸ÓÇÉ¡¤ÆÄ¿îµå¡¤Ä«½ºÅÚ¶ó
¹Ù´Ò¶ó¸ÓÇÉ¡Ú
ÁøÀú¸ÓÇÉ¡Ú
ÄáÀýÀÓ¸ÓÇÉ¡Ú
¹«È­°ú¿ä°ÅÆ®¸ÓÇÉ¡Ú
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½ºÆ®·ÎÀÌÁ©Ä³·¯¸áÆÄ¿îµå¡Ú¡Ú  
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Çã´ÏÄ«½ºÅÚ¶ó¡Ú¡Ú¡Ú
¸»Â÷Ä«½ºÅÚ¶ó¡Ú¡Ú¡Ú

PART2 ÆÄÀÌ¡¤Å¸¸£Æ®¡¤½ºÄÜ
´ÜÈ£¹ÚÆÄÀÌ¡Ú¡Ú¡Ú
ºí·çº£¸®Å©·³ºí¹Ù¡Ú¡Ú 
·ÎÁî¾ÖÇ߸£Æ®¡Ú¡Ú¡Ú
¿¡±×Ÿ¸£Æ®¡Ú¡Ú¡Ú
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ÇǽºÅ¸Ä¡¿Àµþ±âŸ¸£Æ®¡Ú¡Ú¡Ú
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PART3 ÄÉÀÌÅ©
µþ±â»ýÃÊÄݸ´ÄÉÀÌÅ©¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
ÇÁ·¹Áö¿¡¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú 
¹«È­°úƼ¶ó¹Ì¼ö¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
ÇìÀÌÁñ³Ó¸¶½ºÄ«Æ÷³× ÃÊÄݸ´¹«½º¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú 
¸Á°íÄÚÄÚ³Ó¹«½ºÄÉÀÌÅ©¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
È­ÀÌÆ®ÃÊÄݸ´¶óÁ¸®¹«½º¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
¹Ù³ª³ª½¬ÆùÄÉÀÌÅ©¡Ú¡Ú¡Ú
ÈæÀÓÀÚ½¬ÆùÄÉÀÌÅ©¡Ú¡Ú¡Ú
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ÃÊÄݸ´¸ÞÀÌÇÃij·¯¸áÄÉÀÌÅ©¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
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PART4 ¸¶Ä«·Õ
-¿Ïº®ÇÑ ¸¶Ä«·ÕÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý
-¸¶Ä«·ÕÀÇ ½ÇÆР¿øÀÎ
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PART5 ÄíÅ°
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¿¡´ãÄ¡Áî¾Æ¸óµåÆÄÀÌÄíÅ°¡Ú¡Ú
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½ºÆ®·ÎÀÌÁ©¾ÖÇÃ/½ºÆ®·ÎÀÌÁ©ÇÇÄ¡ ÄíÅ°¡Ú¡Ú¡Ú
´ë¸¸½Ä ÆÄÀξÖÇÃÄíÅ°¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
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PART6 ±× ¿Ü ±¸¿ò°úÀÚ
¿¨°¡µð³Ê ´©½ºÅ丣ÅסڡڡÚ
°¥·¹Æ®ºê¸£Åë/¼îÄݶ󰥷¹Æ®ºê¸£Åë¡Ú¡Ú
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ÇìÀÌÁñ³Óµþ±â´ÙÄí¾ÆÁî¡Ú¡Ú¡Ú
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