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책소개

"제한하지 말고 ""개선"" 하라!
매일 달리기를 열심히 하면 체지방을 줄일 수 있다. 근육량을 늘려 기초대사량을 늘려야 한다. 이것은 대부분 사람들이 지금까지 `운동`을 중심으로 무작정 매달려왔던 다이어트 방법이다. 하지만 이 방법으로 효과를 본 사람은 얼마나 있을까? 저자는 다이어트를 목적으로 하는 운동은 시간 낭비라고 강조하며, 식사에 비만의 원인이 있기에 지금 당장 해야 할 일은 `흐트러진 식생활`을 바로 잡는 것이라고 조언한다. 
『운동 없이 요요 없이 100% 다이어트』는 저자 스스로 경험하고, 사람들에게 지도해서 성공했던 다이어트 식생활법을 꼼꼼하게 알려주는 책으로 식사 조절 100%로 날씬해지는 기술을 소개한다. 흐트러진 식생활과 생활습관을 개선하면 몸은 가벼워지고 더욱 건강해진다. 더 이상 다이어트 후에 스토커처럼 따라붙는 요요현상으로 걱정할 필요도 없다."

저자소개

헬스 트레이너, 필라테스 강사, 물리치료사, 미용교정 전문가.BR 발끝에서 얼굴까지 우리 몸을 아름답게 가꾸는 전문 바디 메이커로 활동하고 있다. [다이어트는 운동 1할, 식사 9할]이 대형 베스트셀러가 되면서 일본 열도에 고영양밀도 다이어트 열풍을 불러일으키고 있다. 다이어트를 할 때 운동보다 식사가 더 중요하다는 고영양밀도 다이어트가 논쟁의 이슈가 되면서 일약 다이어트업계의 스타로 떠올랐다. 이러한 논쟁에 대해서는 자신이 전문 운동트레이너이면서도 "다이어트를 위한 운동은 없다. 식사가 10할이다!"라고 단언한다.BR 일본 시가현 출신으로 중학교부터 대학교까지 800M 전문 중거리 육상선수로 활약했다. 대형 헬스클럽의 퍼스널 트레이너 경험을 한 후, 2009년 도쿄 에비스에 자신의 스튜디오 ‘RINATO’(가압 트레이닝과 필라테스 전문)를 오픈했다. 이후 텔레비전, 신문, 잡지 등 대중매체를 통해 바디 메이크업과 다이어트의 전문가로 활동하면서 유명세를 타기 시작했다. 현재 수많은 영화배우, 탤런트 등 톱스타와 패션모델을 고객으로 관리하면서 일본 최고의 트레이너로 주목받고 있다BR 저서로는 [근력 운동으로는 뱃살이 들어가지 않는다] 등이 있다.

목차

프롤로그  스포츠 지도자가 알려주는, 운동 없이 100% 식사 조절로 날씬해지기! BMI 체크표 다이어트 시작 전 알아두기  스스로를 객관적으로 볼 수 있어야 다이어트에 성공한다!  PART 1  운동이 당신을 살찌게 한다! 운동하지 않아도 날씬해질 수 있다 피트니스 클럽에서 살을 뺀다는 건 큰 오산! 식사 제한과 운동이 당신을 점점 살찌게 한다 유산소 운동을 하면 식욕이 왕성해진다 근력 트레이닝을 열심히 해도 기초대사량은 크게 늘지 않는다 하체비만을 악화시키는 주범은 바로 운동 복근운동을 한다고 배가 쏙 들어가지는 않는다 COLUMN 01 피트니스 클럽에서 쉽게 볼 수 있는 ‘아무리 시간이 지나도 살이 빠지지 않는 사람’  PART 2 운동 없이 100% 식사 조절만으로 다이어트한다 날씬해지고 싶다면 올바르게 먹어라 당신도 당질의존증일 수 있다 백미, 현미, 잡곡은 우선순위에서 제외하라 주식을 거르기 때문에 살이 찐다 아직은 당질을 제한하지 않아도 된다 초콜릿은 사실 ‘초콜릿 맛’ 설탕 라면을 먹을 때는 토핑을 모두 넣어 주문하라 필요한 식재료는 고가의 것을 선택하라 과자를 먹어도 살 뺄 수 있다 다이어트를 한다면 지방과 친해져라 햄버거, 샌드위치는 모두 똑같은 정크푸드다 고기와 달걀은 다이어트의 아군 시판 샐러드 드레싱은 절대 건강하지 않다 몸에 좋다고 알려진 음식을 조심하라 술, 끊지 않아도 된다 식사를 제한하는 것이 아니라 개선하라  PART 3 멋모르고 달려들면 실패하는, 유행하는 다이어트의 함정 다이어트식품은 시간과 돈 낭비다 아사이는 정말 슈퍼 푸드일까? 그래놀라는 다이어트에 좋지 않다? 당신이 마시고 있는 그것, 무늬만 효소드링크다 그린 스무디는 다름 아닌 당질 녹색주스 대두 이소플라본이 반드시 몸에 좋은 것은 아니다 다이어트가 목적이라면 단식은 금물! 글루텐 프리 다이어트라는 말에 속지 마라 순서를 정해서 먹는 다이어트는 규칙이 너무 까다롭다 전혀 운동하지 않고 날씬해지는 미니 당질 제한  PART 4 식사를 적으로 돌리는 사람 vs내 편으로 만드는 사람 하루 세 번 식사하고 살찌는 사람, 아침을 거르고 날씬해지는 사람 건강보조식품 의존증인 사람, 남의 말에 휘둘리는 사람 스스로 음식을 선택하는 사람 쉽게 속단하는 사람, 여유 있게 나아가는 사람 다른 사람들과 비교해서 낙담하는 사람 과식한다는 자각을 못 하는 사람 날씬해지면 행복해지는 사람, 그렇지 않은 사람 먹는 것은 인생 자체다  PART 5 살이 찌지 않기 위한 6가지 식습관 식습관 1 무리해서 아침을 먹을 필요는 없다 식습관 2  식사 약속이 있을 때는 일단 맛있게 먹는다 식습관 3  냉장고에 음식을 많이 비축하지 않는다 식습관 4  음식의 성분 표시를 제대로 파악한다 식습관 5  쉽게 살찌는 음식이 모여 있는 편의점 코너에는 가지 않는다 식습관 6  달콤한 디저트에서 탈출한다 COLUMN 02 100% 식사 조절로 다이어트에 성공해도 처진 엉덩이는 올라가지 않는다?  에필로그 당신이 다이어트를 하려는 진짜 목적