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책소개

파란 눈의 미식가, 진짜 한국을 맛보다베트남 길거리 음식의 대가, [맛있는 베트남]의 작가 그레이엄 홀리데이가 먹방을 위해 한국에 왔다!BR 빙떡, 몸국, 선지국밥, 홍어 등 한국인도 잘 찾아다니지 않는 `진짜 한국 음식`을 먹고 싶어 서울부터 제주도까지 전국 일주를 한 그의 이야기를 들으며 우리가 몰랐던 우리 음식과 문화의 매력을 느껴보자.BR 

저자소개

그레이엄 홀리데이는 영국 럭비에서 자라 1996년에 한국 익산으로 와 영어 선생님으로 일했다. 그 다음 해에는 베트남 고위공직자에게 영어를 가르치려고 베트남으로 건너갔다. 2001년부터 사이공에서 저널리스트로 일하기 시작한 그는 사이공의 길거리 음식을 전문으로 포스팅하는 블로그 [누들파이]의 운영자다. 이 글을 모아 첫 책 [맛있는 베트남]을 냈다. 그는 [가디언], [뉴욕 타임스], [사우스 차이나 모닝 포스트], [타임], BBC, CNN 같은 많은 언론사에 글을 기고했다. 로이터 뉴스의 르완다 해외특파원이 되기도 했다. 지금은 BBC와 다른 기업에서 저널리즘 트레이너와 미디어 컨설턴트로 일하고 있으며, 소설도 쓰고 있다. 현재 세네갈 다카르에 살고 있다.

목차

THE CHANCE TO BEGIN AGAIN 다시 시작할 기회  THIS IS SPECIAL 이건 특별해  DO KOREANS DREAM OF ELECTRIC KIMCHI? 한국인들은 전자 김치를 꿈꾸는 건가?  NEOKOREA 신 한국  SEOLLEONGTANG 설렁탕  1. 5 DAK GALBI 1. 5 닭갈비  BUCKWHEAT PILGRIMAGE 메밀 순례  THE WHOLE HEAD OF A COW 소머리국밥  IT`S OUR TIME NOW 지금은 우리의 시대  LOWRISE LEFTOVER 살아남은 것들  SLOW KOREA 느린 한국  THE BIG KIM 빅김  IN THE HAMLET OF YUCHEONRI 유천리  SET THE CONTROLS FOR THE HEART OF THE SUN 태양의 마음을 조절하라  ONLY KPOP SOUNDS HAPPY 즐겁게 들리는 건 Kpop뿐  I DON`T KNOW 몰라요  WITH YOU FOR LIFE 인생을 당신과 함께  WE ARE THE LAST GENERATION 우리가 마지막 세대야  THE AFTER LIFE 사후의 삶  IT`S ALL IN THE WATER 모든 것은 물에 달려있다  A WORMHOLE IN MYEONGDONG 명동의 웜홀  WE ARE NOT ALIENS 우리가 외계인은 아니잖아요  LIKE MOM`S FOOD 엄마의 음식 같은  THE PYONGYANG CONNECTION 평양 커넥션  AN ALLEYWAY IN SEOUL 서울의 한 골목  LONG DESERTED, THE DREAM 오랫동안 꿈꿔온 꿈   감사의 말