와인을 활용한 베리에이션 홈메이드 칵테일
- 저자전성완
- 출판사새로미디어
- 출판일2018-11-25
- 등록일2018-11-25
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- 파일포맷WMV
- 공급사이러닝
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책소개
신선함과 과일향을 전해주는 홈메이드 와인 칵테일을 만드는 과정을 쉽게 설명한 실습 강좌입니다.저자소개
"한국조리사관전문학교 교수밀레니엄 힐튼 호텔 Mice Sales Manager
영국래디슨마운바튼호텔 General Manager
조선호텔 MiCE Sales Lecturer
서울교육대학교겸임교수
2008 서울 와인 박람회 Planner
영화 시라노 연애 조작단 와인 컨설팅
뮤지컬 카르멘 론칭 Planner
드라마 파스타 와인 협찬 및 컨설팅"
